*** ...allen ein sonniges 2017 ***
#1

schwedische Backzutaten

in Cafe 29.09.2011 23:55
von Shelaft (gelöscht)
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Brigitte(meine Frau),wollt in Schweden ihren,von mir geliebten,Bienenstich backen.Soweit ging ja alles gut,
aber als dann,die Pudding-Schlagsahnefüllung gemacht werden sollte,kamen die Probleme.In Schweden
gibt es ja nur die 35% und 40% Schlagsahne,welche dazu genommen werden sollte,das P.-Pulver stammte
aus D.,die Masse war natürlich gelblich. Sie sah natürlich etwas anders aus,wie in D.und die Creme war
etwas fester.Die Krönung kam dann,als sie nur noch schwedische Zutaten hatte,da sich unerwarteter Besuch
anmeldete und sie noch einen Bienenstich backen wollte.Unser Besucher meinte,aus Scherz,Brigitte hast Du
Margarine,als Füllung genommem? Habt ihr auch schon Erfahrungen,mit der Schlagsahne gesammelt?
Nächstes Jahr,nehmen wir dann die Sahne,aus Deutschland mit und so gibt es keine Pannen!

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#2

RE: schwedische Backzutaten

in Cafe 30.09.2011 00:22
von Gast (gelöscht)
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Mußt doch keine Sahne aus Deutschland mitnehmen. Geh zum nächstgelegenen Lidl-Geschäft, die haben auch Sahne nach deutschem Maßstab ;-)

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#3

RE: schwedische Backzutaten

in Cafe 30.09.2011 01:25
von Shelaft (gelöscht)
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Nee Aline,haben ganz genau nachgeschaut,in Kristinehamn nicht,denn wir hatten einige Zutaten
da gekauft!!

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#4

RE: schwedische Backzutaten

in Cafe 02.10.2011 16:34
von Grävling (gelöscht)
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Ha ,ha,ha,
aber wir mußten ihn trotzdem essen,uns hat er gut geschmeckt.
Man mußte nur reichlich " Rostocker Pils" dazu trinken !
MfG Grävling.


zuletzt bearbeitet 02.10.2011 16:35 | nach oben springen

#5

RE: schwedische Backzutaten

in Cafe 03.10.2011 19:54
von Shelaft (gelöscht)
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Schön das der Kuchen trotz der Konsistenz geschmeckt hat.
Viel Rostocker Pils dazu halte ich jedoch für ein Gerücht, es war doch nur eine Dose pro Person. Mehr wolltet Ihr ja gar nicht, bescheiden wie Ihr seid :-)
Oder meintest du mit viel Bier die Prozente? Der nochmale Schwedische Supermarkt hat ja schließlich nur 3,5 %.
Gruß Brigitte

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#6

RE: schwedische Backzutaten

in Cafe 04.10.2011 15:11
von Grävling (gelöscht)
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Nein Brigitte,
uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt,auch ohne Bier !
MfG Heidi und Hartmut

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